食欲の秋ですねぇ。山に登ったら、麓の名物を食べるのも登山の楽しみのひとつです。 祖谷そば(いやそば)は、徳島県三好市祖谷地方を中心に食されている、郷土料理のそばです。(ウィキペディアより) つなぎを使わず、短いのが特徴。すだち七味がとてもデ…
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