以前は、よくある山の特産物 ”お豆腐” の料理をブログに書きました........ yama-osusowake.hatenablog.com 今回は、登山学校校長でおなじみ、加藤ガイドから山帰りのお土産でゆずを頂いたので、ゆず料理を♪ ゆずのお吸い物 【材料】1人前 ■豆腐 1/4丁 ■出汁…