2014-09-29 祖谷そばby荻野なずな 食欲の秋ですねぇ。山に登ったら、麓の名物を食べるのも登山の楽しみのひとつです。 祖谷そば(いやそば)は、徳島県三好市祖谷地方を中心に食されている、郷土料理のそばです。(ウィキペディアより) つなぎを使わず、短いのが特徴。すだち七味がとてもデリシャス!!そば大好きでっす!!”すする”というより、かき込むようにして食します。 by荻野なずな